Das Weinprogramm
Sie finden hier die Daten aus dem Jahr 2011. Die Weine für das Weinforum 2012 werden erst im Oktober dieses Jahres ausgewählt.
Die erfolgreichen Weine glänzen mit herausragenden Qualitäten, die -nach Themen sortiert- von den Besuchern nach eigenem »Fahrplan« probiert werden können. Dabei wird deutlich, dass sich Rheinhessen immer mehr mit den klassischen Rebsorten, mit trockenen Weinen und herausragenden Lagen profiliert. Im Mittelpunkt stehen die Weißweine des Jahrgangs 2010 – ergänzt um klasse Rotweine aus dem Jahrgang 2009. Tüpfelchen auf dem i sind die »Siegerweine« – die Top-Weine der diesjährigen Prämierung – sie werden beim Weinforum Rheinhessen besonders herausgestellt.
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Interessante Sonderpräsentationen:
- Aktuelle Kollektion der Selection Rheinhessen
- »Glasschule« von Zwiesel Kristallglas
- Workshop »Raritäten aus 25 Jahren Weinforum«
- »Ideen aus Wein« – Kräuter-Pesto, Weinschmecker-Chutney, Dornfelder-Senf, Wild-Rillettes & Co.
- Pfiffige Speisen (PDF, 14 KB) in der Museumswerkstatt von »Feuer und Flamme«